北京工业大学附属中学

食堂经理招聘启事

北京工业大学附属中学是北京市朝阳区公办优质中学，下设富力城、垂杨柳、东校区、首城国际四个校区，覆盖高中、初中、小学全学段。学校始终坚守校园食堂公益性、安全性原则，高度重视食品安全与膳食服务品质。现因各校区食堂规范化运营管理需要，面向社会公开招聘劳务派遣食堂经理 3 名，诚邀优秀餐饮管理人才加入。

一、招聘岗位及人数

• 岗位名称：食堂经理（劳务派遣派驻岗）年满18周岁，55周岁以下

• 招聘人数：3 名

岗位分配：

富力城校区：1 名，负责高中部三餐食堂全盘管理

垂杨柳校区：1 名，负责初中部早午餐及桶餐到班管理

东校区：1 名，负责东校区食堂运营，统筹首城国际校区学生餐生产与配送管理

二、岗位职责

（一）通用核心职责

1. 全面主持所在校区食堂日常运营，落实食品安全、生产安全、消防安全、卫生消毒、48 小时餐食留样等各项制度，对校区食堂合规运营负直接管理责任。

2. 负责食材验收、储存、加工、烹制、分餐全流程质量管控，严格把控餐食卫生、分量、温度与口味，保障师生就餐安全与体验。

3. 协助校方开展食堂团队管理，包括人员排班、考勤考核、岗位培训、服务规范督导，定期组织食品安全与操作技能培训，提升团队服务水平。

4. 负责食堂成本管控与台账体系建设，规范建立食材验收、消毒记录、留样登记、培训档案、隐患整改等全品类台账，配合校方完成成本核算、数据统计与工作总结。

5. 对接校方后勤部门、膳食委员会及市场监管、教委等上级单位，配合各项督导检查，落实问题整改；组织开展师生满意度调研，持续优化餐品与服务质量。

6. 制定食堂突发事件应急预案，妥善处置食品安全、设备故障、供餐中断等突发情况，按要求及时上报校方，保障供餐平稳有序。

（二）东校区岗位专项职责

1. 统筹学生餐生产计划，每日核对东校区、首城国际校区就餐人数，精准管控产量，避免浪费与供餐不足。

2. 全程管控桶餐分装、保温、运输、交接全流程，确保配送环节符合食品安全标准，餐食送达温度达标。

3. 对接首城国际校区餐食接收人员，完成每日餐食核验交接，留存交接记录；统一两校区餐食质量与管理标准，定期巡检首城国际校区教师餐制作现场。

三、任职要求

（一）从业经验：具备 3 年及以上大型食堂/团餐/酒店等管理经验，熟悉北京市校园食堂运营标准、食品安全监管要求与教育系统管理规范，有学校食堂驻场管理经验者优先。

（二）资质证书：持有至少 1 项有效期内的正规证书（多证优先）：食品安全管理员（高级 ／ 餐饮类）证书、食品安全管理人员培训合格证书、营养师 ／ 营养配餐员证书、餐饮企业经营管理相关职业证书。

（三）专业能力：精通食堂食品安全管控、成本核算、6S 现场管理、台账建设；熟悉中小学生营养膳食搭配，具备菜品优化、风险排查能力；熟练使用办公软件，可独立完成数据统计与文案撰写。

（四）综合素养：具备较强的统筹协调、应急处置与沟通能力，工作严谨负责、执行力强，可全程驻场在岗，服从学校统一调度。

（五）其他要求：无传染性疾病、无不良从业记录、无食品安全相关违法违规经历；认同校园食堂公益属性，坚守安全底线，杜绝违规牟利行为。

四、薪酬福利

1. 月薪范围 7000－10000 元（税前），根据个人从业经验、资质能力与岗位匹配度面议确定，能力优异、具备多校区统筹经验者薪资可适当上浮。

2. 设立月度绩效奖金、年度评优奖金，实行多劳多得、优绩优酬。

3. 与正规劳务派遣公司签订劳动合同，按国家规定缴纳社会保险及住房公积金，用工规范有保障。

4. 校园办公环境稳定，工作氛围良好，享有法定节假日及对应福利保障。

五、工作地点

• 北京市朝阳区富力城校区

• 北京市朝阳区垂杨柳校区

• 北京市朝阳区东校区（需兼顾首城国际校区配送管理）

六、应聘方式

1. 请将个人简历、相关资质证书扫描件、从业经历证明材料整合发送至应聘邮箱gdfzbgs@sina.com，邮件主题命名为：食堂经理应聘 － 姓名 － 意向校区。

2. 学校将对简历进行初步筛选，符合条件者将通过电话通知面试，面试时请携带证书原件备查。

3. 报名截止日期：2026年7月12日24点，以邮件发送时间为准。

七、注意事项

1. 应聘人员须保证所提交材料真实有效，凡弄虚作假者，一经查实立即取消应聘或录用资格。

2. 拟录用人员入职前须提供有效期内的健康证明，上岗后按学校要求完成岗前培训与考核。

北京工业大学附属中学

     2026年7月 9 日