一、实地考察营养餐公司。我校于9月9日下午组织了一次对营养餐公司的实地考察活动。小学部董芳主任，初中部王政阳主任及各年级家长代表参加了此次活动。本次参观旨在通过直观了解配餐公司的生产环境、操作流程、管理制度等，进一步增强学校与家长的沟通与合作，共同为孩子们打造一个健康、安全的饮食环境。

代表重点观察了原料储存区、加工区、烹饪区、面点区、分装区及餐具消毒区等关键区域。每个区域都划分明确，几十口炒菜大锅分列两排，清真和非清真锅有分别，各种自动设备齐全，员工操作流程规范，监控设备全覆盖，确保全程可追溯。通过参观原料仓库，代表们看到公司选用的米面油均为品牌，仓库两个门均有不锈钢挡鼠板防止老鼠进入；蔬菜进货袋上有二维码，可以追溯到进货地。公司有自建消毒库，所有学生使用过的餐具都是经过清洗后进入消毒库高温和紫外线消毒。

公司负责人张总向代表们介绍了营养餐的膳食搭配原则和菜品研发流程。家长们积极提出关于食品安全、营养搭配、餐品口味等方面的问题和建议，学校领导代表学校感谢家委们的支持。学校、公司、家长三方同心打造工大附中首城校区营养餐的新风尚。

三、家长进班共同陪餐。9月29日中午，召开九月份营养餐满意度调研反馈会，学生代表、家长代表、供餐公司代表和学校领导四方对话，共同研讨从食谱到入口感觉的每一个细节。初三年级13个班家长代表中午入校，与班里同学一同用餐。餐后家长代表和学生代表共同进行营养餐满意度调研，首城校区主管侯保成校长，德育处王政阳主任，配餐公司负责人张经理参加了此次调研。王主任介绍了校区在营养餐配餐方面所做的工作，校区主管侯校长做了总结发言，家长和学生也逐一发言，对学校营养餐工作作出了肯定，表示非常满意。家长和学生代表填写了营养餐满意度调查问卷并提出宝贵建议。

四、学生全员满意度调查。初三各班在班主任的带领下利用班会时间，进行9月份营养餐满意度调查，全体学生参与，力求得到最准确和真实的数据，为初三学子提供更好更满意的餐食保障。

撰稿：赵岩 王政阳

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